EssenTrinken, Rezepte

Selbstgemachtes Granola

Da ich immer wieder nach dem Rezept für mein selbstgemachtes Müsli aka Granola gefragt werde, dachte ich mir, teil ich gleich mal mit euch hier am Blog. Bei der Herstellung von meinem Granola ändere ich immer mal wieder Dinge ab. Füge Zutaten hinzu, lasse welche weg oder mache mal ganz was Neues. Hier könnt ihr… Weiterlesen Selbstgemachtes Granola

EssenTrinken, Life, Rezepte

Zuckerfrei durch die Fastenzeit + Rezepte

Da die letzten Beiträge zum Intervallfasten & zur Fastenzeit SO gut bei euch angekommen sind, dachte ich mir, ich berichte euch jetzt nach der Fastenzeit von meinem Zuckerfasten. Da ich sehr gerne Bücher zum Thema Ernährung lese und dann immer alles ausprobieren möchte, hab ich vor ca. 4 Jahren das Buch "100 Tage Zuckerfrei" gelesen.… Weiterlesen Zuckerfrei durch die Fastenzeit + Rezepte

Porridge
EssenTrinken, Frühstück, Rezepte

Frühstück Dahoam: Schokoladen Porridge

Die kalten Temperaturen schreien förmlich nach einem wärmenden Frühstück. Wenn es die Zeit zulässt, genießen wir in der kalten Jahreszeit regelmäßig unser heißgeliebtes warmes Porridge vor der Arbeit. Um in das Ganze ein bisschen mehr Abwechslung rein zu bringen, probieren wir hier gerne etwas neues aus, da der Fantasie beim Porridge (fast) keine Grenzen gesetzt… Weiterlesen Frühstück Dahoam: Schokoladen Porridge

Porridge
EssenTrinken, Rezepte

Frühstück Dahoam: herbstliches Porridge

Wir gehen nicht nur gerne in Restaurants & Hotels frühstücken, sondern zelebrieren die erste Mahlzeit des Tages am Wochenende gerne auch Zuhause. Heute haben wir ein einfaches Grundrezept für einen Haferbrei für euch. Da bei dem Wort Haferbrei viele ein Kindheitstrauma haben, nennen wir es ganz neumodern und amerikanisch: Porridge. Unter Porridge versteht man Haferflocken… Weiterlesen Frühstück Dahoam: herbstliches Porridge

AcaiBowl
EssenTrinken, Frühstück, Rezepte

Frühstück Dahoam: Acâi Bowl

Es ist zur Zeit in aller Munde und einige Instagram-Feeds sind voll davon: Acâi Bowls. Doch was ist Acái überhaupt? Acái Beeren stammen aus Südamerika und werden als so genannte "Superfoods" verkauft. Dank der vielen Antioxidantien soll die Beere helfen, jünger auszusehen, Krankheiten zu verhindern und den Stoffwechsel anzukurbeln. Ob das alles so stimmt und… Weiterlesen Frühstück Dahoam: Acâi Bowl